{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Czarny bez. Uzdrawiająca moc",
  "subtitle": null,
  "slug": "czarny-bez-uzdrawiajaca-moc",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agata-lewandowska/czarny-bez-uzdrawiajaca-moc",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/agata-lewandowska/czarny-bez-uzdrawiajaca-moc.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/agata-lewandowska/czarny-bez-uzdrawiajaca-moc.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Agata Lewandowska",
      "slug": "agata-lewandowska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agata-lewandowska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2024-05-22",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/agata-lewandowska/czarny-bez-uzdrawiajaca-moc_978-83-8151-846-8-ac8e61c5.jpg?v=2026-09-05%2022%3A46%3A06",
  "description": "Czarny bez rośnie niemalże na wyciągnięcie ręki – w twoim ogrodzie, w parku, w lesie. Nasze babcie robiły z niego soki i podawały go głównie na przeziębienie. Sok stosowano również w leczeniu grypy, w celu łagodzenia rozmaitych stanów zapalnych i objawów cukrzycy, a także jako lek moczopędny (np. przy wysokim ciśnieniu czy obrzękach). Miał on też działać wzmacniająco, poprawiać odporność i być doskonałym remedium na kaszel. Współczesne badania naukowe potwierdzają, że właściwości lecznicze czarnego bzu to nie bajki. Wykazano bowiem, że owoce czarnego bzu mają właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe (m. in. przeciwbakteryjne) i przeciwzapalne. W książce opisano liczne zastosowania czarnego bzu w profilaktyce i leczeniu różnych chorób. Jej autorka podpowiada też, w jaki sposób możesz wykorzystać te owoce w swojej kuchni i co możesz z nich przyrządzić, by poprawić swoje samopoczucie. Agata Lewandowska – dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.",
  "editions": [
    {
      "title": "Czarny bez. Uzdrawiająca moc",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agata-lewandowska/czarny-bez-uzdrawiajaca-moc/9788381518468",
      "publisher": "Wydawnictwo RM",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8151-846-8",
      "pages": 127,
      "published": "2024-05-22",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/agata-lewandowska/czarny-bez-uzdrawiajaca-moc_978-83-8151-846-8-ac8e61c5.jpg?v=2026-09-05%2022%3A46%3A06"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}