{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Chleb bezglutenowy i inne wypieki",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki/9788381037198",
  "publisher": "Pascal",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-8103-719-8",
  "pages": 272,
  "published": "2021-02-10",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/pascal/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki_978-83-8103-719-8-69c3d5f8.jpg?v=2026-09-04%2017%3A23%3A07",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki/9788381037198.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki/9788381037198.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Chleb bez glutenu? To prostsze niż myślisz! Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami zwykle nie są łatwe. Pieczywo bez dodatku tradycyjnych mąk często wychodzi twarde lub mało wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne. Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo. pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu – upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technologii piekarskich i właściwości bezglutenowych mąk. W prosty i przystępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć, by cieszyć się doskonałymi i zdrowymi wypiekami! Otwórz swoją domową piekarnię już dziś! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.",
  "book": {
    "title": "Chleb bezglutenowy i inne wypieki",
    "slug": "chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Agnieszka Bednarska",
      "slug": "agnieszka-bednarska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska"
    }
  ]
}