# Chleb bezglutenowy i inne wypieki

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki/9788381037198

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki/9788381037198.json

![Chleb bezglutenowy i inne wypieki](https://quivercdn.com/covers/pascal/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki_978-83-8103-719-8-69c3d5f8.jpg?v=2026-09-04%2017%3A23%3A07)

- Książka: [Chleb bezglutenowy i inne wypieki](https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki) ([Chleb bezglutenowy i inne wypieki.md](https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska/chleb-bezglutenowy-i-inne-wypieki.md))
- Autorzy: [Agnieszka Bednarska](https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-bednarska)
- Wydawnictwo: Pascal
- ISBN: 978-83-8103-719-8
- Liczba stron: 272
- Data wydania: 2021-02-10
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Chleb bez glutenu? To prostsze niż myślisz! Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami zwykle nie są łatwe. Pieczywo bez dodatku tradycyjnych mąk często wychodzi twarde lub mało wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne. Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo. pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu – upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technologii piekarskich i właściwości bezglutenowych mąk. W prosty i przystępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć, by cieszyć się doskonałymi i zdrowymi wypiekami! Otwórz swoją domową piekarnię już dziś! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.