# W kuchni u Kręglickich

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-kreglicka/w-kuchni-u-kreglickich

![W kuchni u Kręglickich](https://quivercdn.com/covers/znak/agnieszka-kreglicka/w-kuchni-u-kreglickich_978-83-2401-072-1.jpg?v=2026-03-31%2015%3A06%3A20)

- Autorzy: [Agnieszka Kręglicka](https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-kreglicka), [Marcin Kręglicki](https://www.kolczanksiazek.pl/marcin-kreglicki)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2008-01-01

## Opis

Jak przygotować i podawać absynt, a jak upiec ośmiornicę? Z ilu dań tak naprawdę składa się pełny włoski posiłek? Dlaczego Meksykanie tańczą podczas jedzenia taco? Co hiszpańska kuchnia zawdzięcza Kolumbowi? I jakąż to potrawę wymyślili greccy rozbójnicy? Agnieszka i Marcin Kręgliccy, znane rodzeństwo warszawskich restauratorów, zapraszają nas w niezwykle smakowitą podróż po kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. W książce znalazło się ponad sto przepisów na najbardziej tradycyjne dania tych krajów - od zupy cebulowej do musaki, od paelli po guacamole. Na deser zaś autorzy zawsze mają w zanadrzu coś słodkiego - na przykład tiramisu lub flan pomarańczowy. To książka, która cieszy oczy i podniebienie! Prowadzimy restauracje od dwudziestu lat. Kłócimy się i godzimy przy stole. Jedzenie jest dla nas osią pracy, życia rodzinnego i towarzyskiego. Jest sposobem na dbanie o siebie i o innych, jest źródłem przyjemności. Przede wszystkim musi być dobre. (...) W tej książce zebraliśmy najlepsze przepisy z naszych restauracji. Sprawdzone po wielokroć, smaczne i możliwe do zrobienia w polskim domu. (ze wstępu Agnieszki Kręglickiej)

## Wydania

### W kuchni u Kręglickich

- Wydawnictwo: znak
- ISBN: 978-83-2401-072-1
- Liczba stron: 1
- Data wydania: 2008-01-01
- Język: pl_PL