{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Cydr z polskich jabłek",
  "subtitle": null,
  "slug": "cydr-z-polskich-jablek",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-wyrobek-rousseau/cydr-z-polskich-jablek",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-wyrobek-rousseau/cydr-z-polskich-jablek.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-wyrobek-rousseau/cydr-z-polskich-jablek.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Agnieszka Wyrobek-Rousseau",
      "slug": "agnieszka-wyrobek-rousseau",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-wyrobek-rousseau"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-06-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wpw-vinaspora-sp-z-o-o/agnieszka-wyrobek-rousseau/cydr-z-polskich-jablek_978-83-9417-750-8-7f96e814.jpg?v=2026-09-02%2008%3A22%3A29",
  "description": "Pierwszy poradnik poświęcony produkcji cydru jakościowego, napisany w języku polskim. Omawia ponad trzydzieści odmian jabłek tradycyjnie uprawianych w Polsce, pod kątem możliwości ich wykorzystania do produkcji cydru. Przedstawia technologię produkcji różnych jego rodzajów i niezbędne wyposażenie zarówno w warunkach domowych jak i niewielkiej przetwórni. Również problemy z jakimi można się spotkać podczas produkcji i sposoby ich rozwiązywania. Ta książka jest dla tych, którzy mając dostęp do świeżych jabłek, chcieliby zrobić na własne potrzeby wysokiej jakości cydr. I dla tych, którzy mieliby ochotę poeksperymentować z produkcją na większą skalę.",
  "editions": [
    {
      "title": "Cydr z polskich jabłek",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/agnieszka-wyrobek-rousseau/cydr-z-polskich-jablek/9788394177508",
      "publisher": "WPW Vinaspora Sp. z o. o.",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-9417-750-8",
      "pages": 146,
      "published": "2015-06-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wpw-vinaspora-sp-z-o-o/agnieszka-wyrobek-rousseau/cydr-z-polskich-jablek_978-83-9417-750-8-7f96e814.jpg?v=2026-09-02%2008%3A22%3A29"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}