# Atlas ziół

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-halarewicz/atlas-ziol

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-halarewicz/atlas-ziol.json

![Atlas ziół](https://quivercdn.com/covers/sbm/aleksandra-halarewicz/atlas-ziol_978-83-8222-798-7-6df9be63.jpg?v=2026-08-24%2023%3A17%3A19)

- Autorzy: [Aleksandra Halarewicz](https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-halarewicz)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2023-04-14

## Opis

Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.

## Wydania

### Atlas ziół

- Wydawnictwo: SBM
- ISBN: 978-83-8222-798-7
- Liczba stron: 192
- Data wydania: 2023-04-14
- Język: pl_PL