{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Smaki Toskanii",
  "subtitle": null,
  "slug": "smaki-toskanii",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-seghi/smaki-toskanii",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-seghi/smaki-toskanii.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-seghi/smaki-toskanii.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Aleksandra Seghi",
      "slug": "aleksandra-seghi",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-seghi"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2011-09-14",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/buchmann/aleksandra-seghi/smaki-toskanii_978-83-7670-230-8.jpg?v=2026-08-24%2008%3A19%3A57",
  "description": "Toskania to region hojnie wyposażony przez naturę i historię. Znajdziemy tam wszystko: zachwycające sielskie krajobrazy, najpiękniejsze miasta, arcydzieła sztuki i architektury… Spotkamy tam także gościnnych mieszkańców i wspaniałą aromatyczną kuchnię. Przepisy kulinarne nie zmieniają się od wieków i przechodzą z pokolenia na pokolenie. W kuchni toskańskiej dominują mocne, wyraziste zapachy i mało przetworzone produkty. Jej podstawę stanowią naturalne składniki, przez co jest zdrowa i prosta w przygotowaniu. W większości oryginalnych przepisów kulinarnych tego regionu nie podaje się dokładnych ilości składników, więc gotujący może puścić wodze fantazji i przygotować danie, kierując się intuicją i indywidualnym poczuciem smaku. „ Smaki Toskanii” to niezwykła książka kulinarna napisana przez Polkę, która od lat mieszka w tym regionie Włoch. Są tu przedstawione najsmaczniejsze i najbardziej typowe potrawy, a także wiele ciekawych informacji o samym regionie i jego mieszkańcach. Piękne wyraziste zdjęcia przedstawiają apetyczne potrawy przyrządzone własnoręcznie przez autorkę. Jak zapewnia Aleksandra Seghi, wszystkie przepisy są bardzo łatwe, a delektowanie się smakiem przyrządzonych własnoręcznie potraw – zwłaszcza w dobrym towarzystwie - przyniesie radość i pozwoli w wyobraźni przenieść się do urokliwej Toskanii. „[...] gotowanie to nie cel, ale sposób na przebywanie razem w radości przy jednym stole” - Fabio Pichci, florencki kuchmistrz.",
  "editions": [
    {
      "title": "Smaki Toskanii",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/aleksandra-seghi/smaki-toskanii/9788376702308",
      "publisher": "buchmann",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7670-230-8",
      "pages": 160,
      "published": "2011-09-14",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/buchmann/aleksandra-seghi/smaki-toskanii_978-83-7670-230-8.jpg?v=2026-08-24%2008%3A19%3A57"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}