{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia Dantego",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchnia-dantego",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/alfredo-boscolo/kuchnia-dantego",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/alfredo-boscolo/kuchnia-dantego.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/alfredo-boscolo/kuchnia-dantego.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Alfredo Boscolo",
      "slug": "alfredo-boscolo",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/alfredo-boscolo"
    },
    {
      "name": "Masi Leonardo",
      "slug": "masi-leonardo",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/masi-leonardo"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2022-03-28",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/nisza/alfredo-boscolo/kuchnia-dantego_978-83-6659-940-6-ddf008d0.jpg?v=2026-08-29%2013%3A26%3A09",
  "description": "Kuchnia Dantego to nie tylko wyjątkowa książka kucharska, która zadowoli zarówno laików, jak i wprawnych mistrzów patelni. To aromatyczna, wciągająca opowieść o historii kuchni, pełna błyskotliwych spostrzeżeń o różnicach i punktach stycznych kultury polskiej i włoskiej, a także kopalnia zabawnych anegdot, bon motów, ciekawostek i ciętych ripost. Uwaga! Podczas lektury trudno opanować wzrost apetytu! Alfredo i Leonardo, wenecjanin i florentczyk, jeden z doktoratem z historii Europy, drugi doktor polonistyki i absolwent konserwatorium. Trafili do Polski dawno temu dzięki programowi Erasmus. Nadal zdarza im się rozprawiać o Dantem, jak za czasów studenckich, kiedy używali tej sztuczki do podrywania dziewczyn. A że pasjonuje ich gotowanie, wymyślili nowy rytuał gastrokulturalny nazwany „ Kuchnią Dantego”: gotują dla publiczności i w trakcie recytują Boską komedię po włosku i po polsku. Pewnego dnia, kiedy szukali pomocnika na zmywak, zjawił się Paweł, pismak wędrowny, autor kulinarnych felietonów w „ Tygodniku Powszechnym”. Żeby wymigać się od ciężkiej roboty przy garach, namówił ich, by swoją przygodę przyszpilili do tekstu. Sam zasiadł do jego spolszczenia.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchnia Dantego",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/alfredo-boscolo/kuchnia-dantego/9788366599406",
      "publisher": "Nisza",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6659-940-6",
      "pages": 212,
      "published": "2022-03-28",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/nisza/alfredo-boscolo/kuchnia-dantego_978-83-6659-940-6-ddf008d0.jpg?v=2026-08-29%2013%3A26%3A09"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}