# Solidarność cukrowników. Zarys historii NSZZ „Solidarność” pracowników przemysłu cukrowniczego w Polsce w latach 1980–1990

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-i-maria-perlakowie/solidarnosc-cukrownikow-zarys-historii-nszz-solidarnosc-pracownikow-przemyslu-cukrowniczego-w-polsce-w-latach-1980-1990/9788383764726

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-i-maria-perlakowie/solidarnosc-cukrownikow-zarys-historii-nszz-solidarnosc-pracownikow-przemyslu-cukrowniczego-w-polsce-w-latach-1980-1990/9788383764726.json

![Solidarność cukrowników. Zarys historii NSZZ „Solidarność” pracowników przemysłu cukrowniczego w Polsce w latach 1980–1990](https://quivercdn.com/covers/instytut-pamieci-narodowej/andrzej-i-maria-perlakowie/solidarnosc-cukrownikow-zarys-historii-nszz-solidarnosc-pracownikow-przemyslu-cukrowniczego-w-polsce-w-latach-1980-1990_978-83-8376-472-6.webp?v=2026-08-23%2010%3A38%3A16)

- Książka: [Solidarność cukrowników. Zarys historii NSZZ „Solidarność” pracowników przemysłu cukrowniczego w Polsce w latach 1980–1990](https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-i-maria-perlakowie/solidarnosc-cukrownikow-zarys-historii-nszz-solidarnosc-pracownikow-przemyslu-cukrowniczego-w-polsce-w-latach-1980-1990) ([Solidarność cukrowników. Zarys historii NSZZ „Solidarność” pracowników przemysłu cukrowniczego w Polsce w latach 1980–1990.md](https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-i-maria-perlakowie/solidarnosc-cukrownikow-zarys-historii-nszz-solidarnosc-pracownikow-przemyslu-cukrowniczego-w-polsce-w-latach-1980-1990.md))
- Autorzy: [Andrzej I Maria Perlakowie](https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-i-maria-perlakowie)
- Wydawnictwo: Instytut Pamięci Narodowej
- ISBN: 978-83-8376-472-6
- Liczba stron: 496
- Data wydania: 2025-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Hardcover

## Opis

W historii NSZZ „ Solidarność” poza strukturą regionalną ważną funkcję pełniły również sekcje branżowe, zwłaszcza grupujące zakłady o znaczeniu kluczowym dla gospodarki PRL. W sektorze przemysłu spożywczego istotną rolę odgrywali pracownicy 79 cukrowni. W 1980 r. stworzyli oni prężną ogólnopolską...