# Smaki polskie, czyli jak się dawniej jadało

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-koziol/smaki-polskie-czyli-jak-sie-dawniej-jadalo/9788375051650

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-koziol/smaki-polskie-czyli-jak-sie-dawniej-jadalo/9788375051650.json

![Smaki polskie, czyli jak się dawniej jadało](https://quivercdn.com/covers/wam/andrzej-koziol/smaki-polskie-czyli-jak-sie-dawniej-jadalo_978-83-7505-165-0.jpg?v=2026-08-20%2015%3A40%3A35)

- Książka: [Smaki polskie, czyli jak się dawniej jadało](https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-koziol/smaki-polskie-czyli-jak-sie-dawniej-jadalo) ([Smaki polskie, czyli jak się dawniej jadało.md](https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-koziol/smaki-polskie-czyli-jak-sie-dawniej-jadalo.md))
- Autorzy: [Andrzej Kozioł](https://www.kolczanksiazek.pl/andrzej-koziol)
- Wydawnictwo: Wam
- ISBN: 978-83-7505-165-0
- Liczba stron: 224
- Data wydania: 2008-10-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Kulinarna podróż do przeszłości. Barwne, często zabawne opisy obyczajów naszych przodków, uzupełnione są licznymi, tradycyjnymi recepturami, które wykorzystać można we współczesnej kuchni. I tak obok kilku przepisów na rosół, Andrzej Kozioł podaje sposoby na przyrządzenie pieczeni z prosięcia, Gebetnerowskiego miodu, czy... zdrowej kawy.