{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Sztuka jedzenia po francusku",
  "subtitle": null,
  "slug": "sztuka-jedzenia-po-francusku",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Ann Mah",
      "slug": "ann-mah",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-08-19",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarne/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku_978-83-8049-131-1.jpg?v=2026-04-02%2017%3A21%3A58",
  "description": "Kiedy mąż dziennikarki Ann Mah, Calvin, otrzymuje posadę dyplomaty w Paryżu, Mah – od zawsze pasjonatka kuchni i miłośniczka Francji – zaczyna planować gastronomiczne podróże we dwoje. Jednak wkrótce Calvin zostaje wysłany do Iraku na roczną misję, a wizja romantycznego życia w Mieście Świateł szybko się rozwiewa. Podobnie jak Julia Child, Ann postanawia znaleźć dla siebie miejsce w zupełnie nowym otoczeniu. W trakcie wycieczek po Paryżu i podróży po okolicznych miasteczkach Francji walczy z samotnością za pomocą symbolu francuskiego comfort food – cassoulet. Odsłania co się tak naprawdę kryje za daniami typowymi dla kolejnych miejsc, bada historię potraw i ich smak – od wołowiny po burgundzku do najbardziej chrupiących gryczanych naleśników. A gdzieś między Paryżem i południem Francji odkrywa również kilka życiowych mądrości. Sztuka jedzenia po francusku to także bohaterowie z krwi i kości – szefowie kuchni, farmerzy i restauratorzy – oraz wypróbowane przez autorkę tradycyjne przepisy. Lektura tej książki sprawi, że ruszysz prosto do kuchni i zapragniesz odwiedzić Paryż. Zabawna, inteligentna, bardzo przyjemna opowieść o miłości do jedzenia, rodziny i Francji.",
  "editions": [
    {
      "title": "Sztuka jedzenia po francusku",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku/9788380491311",
      "publisher": "czarne",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-8049-131-1",
      "pages": 264,
      "published": "2015-08-19",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/czarne/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku_978-83-8049-131-1.jpg?v=2026-04-02%2017%3A21%3A58"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}