# Sztuka jedzenia po francusku

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku/9788380491311

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku/9788380491311.json

![Sztuka jedzenia po francusku](https://quivercdn.com/covers/czarne/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku_978-83-8049-131-1.jpg?v=2026-04-02%2017%3A21%3A58)

- Książka: [Sztuka jedzenia po francusku](https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku) ([Sztuka jedzenia po francusku.md](https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah/sztuka-jedzenia-po-francusku.md))
- Autorzy: [Ann Mah](https://www.kolczanksiazek.pl/ann-mah)
- Wydawnictwo: czarne
- ISBN: 978-83-8049-131-1
- Liczba stron: 264
- Data wydania: 2015-08-19
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Kiedy mąż dziennikarki Ann Mah, Calvin, otrzymuje posadę dyplomaty w Paryżu, Mah – od zawsze pasjonatka kuchni i miłośniczka Francji – zaczyna planować gastronomiczne podróże we dwoje. Jednak wkrótce Calvin zostaje wysłany do Iraku na roczną misję, a wizja romantycznego życia w Mieście Świateł szybko się rozwiewa. Podobnie jak Julia Child, Ann postanawia znaleźć dla siebie miejsce w zupełnie nowym otoczeniu. W trakcie wycieczek po Paryżu i podróży po okolicznych miasteczkach Francji walczy z samotnością za pomocą symbolu francuskiego comfort food – cassoulet. Odsłania co się tak naprawdę kryje za daniami typowymi dla kolejnych miejsc, bada historię potraw i ich smak – od wołowiny po burgundzku do najbardziej chrupiących gryczanych naleśników. A gdzieś między Paryżem i południem Francji odkrywa również kilka życiowych mądrości. Sztuka jedzenia po francusku to także bohaterowie z krwi i kości – szefowie kuchni, farmerzy i restauratorzy – oraz wypróbowane przez autorkę tradycyjne przepisy. Lektura tej książki sprawi, że ruszysz prosto do kuchni i zapragniesz odwiedzić Paryż. Zabawna, inteligentna, bardzo przyjemna opowieść o miłości do jedzenia, rodziny i Francji.