{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Lato w kuchni Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie",
  "subtitle": null,
  "slug": "lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Anna Czelej",
      "slug": "anna-czelej",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2013-06-24",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/illuminatio/anna-czelej/lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie_978-83-6396-505-1-0897dfab.jpg?v=2026-09-01%2007%3A59%3A56",
  "description": "Lato to jedyna pora roku tak obfita w świeże warzywa i owoce. Dojrzewające w słońcu sezonowe owoce i warzywa wzbogacone warzywami strączkowymi, kiełkami, nasionami i orzechami to podstawa zbilansowanej letniej diety według Pięciu Przemian. Teraz możesz skomponować pyszne, zdrowe i zrównoważone posiłki odpowiednie na letnie dni. Zachowując zasady gotowania według Pięciu Przemian i dodając składniki w odpowiedniej kolejności sprawisz, że energia wydobyta z potraw będzie krążyła i wzmacniała energię twojego organizmu, dzięki czemu osiągniesz równowagę, harmonię i pełnię zdrowia. Lekka zupa, krem warzywny lub chłodnik. Warzywa gotowane bądź zapiekanka z kaszą. Sałatka z warzywami strączkowymi, a na deser szarlotka, gruszki w koglu-moglu lub maliny w sosie waniliowym… i oczywiście przetwory, by móc cieszyć się latem także za kilka miesięcy. To tylko niektóre z ponad 100 przepisów z wykorzystaniem sezonowych, wegetariańskich, a także bezglutenowych składników. Według Pięciu Przemian lato to Przemiana Ognia, energetyczna naturę yang, żywiołowa czerwień i smak gorzki, zaś na poziomie emocji to radość życia, witalność, kreatywność i serdeczność, które śmiało możesz wykorzystać także w kuchni. Anna Czelej od ponad 20 lat gotuje według Pięciu Przemian – wciąż tworząc nowe przepisy i fotografując przygotowane dania. Jest autorką świetnie przyjętych książek o gotowaniu według Pięciu Przemian, w tym bestsellerowej „ Wiosny w kuchni Pięciu Przemian”.",
  "editions": [
    {
      "title": "Lato w kuchni Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie/9788363965051",
      "publisher": "Illuminatio",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6396-505-1",
      "pages": 224,
      "published": "2013-06-24",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/illuminatio/anna-czelej/lato-w-kuchni-pieciu-przemian-przepisy-wegetarianskie_978-83-6396-505-1-0897dfab.jpg?v=2026-09-01%2007%3A59%3A56"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}