{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "W piekarni Pięciu Przemian. Ponad 60 przepisów na bezglutenowe chleby, bułki, tarty i przekąski",
  "subtitle": null,
  "slug": "w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Anna Czelej",
      "slug": "anna-czelej",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2015-05-29",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vivante/anna-czelej/w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski_978-83-6517-002-6-d6023a4a.jpg?v=2026-09-02%2005%3A26%3A45",
  "description": "Chleb dyniowy, chleb na zakwasie gryczanym, bułeczki jaglane z sezamem, chleb żytni na drożdżach, a także tarta z bakłażanem, krakersy z amarantusem lub podpłomyki ryżowe… oto przepisy, które sprawią, że na twoim stole już zawsze będzie gościło zdrowe i pyszne pieczywo. Anna Czelej, specjalistka od gotowania według Pięciu Przemian oraz autorka bestsellerowych książek z serii W kuchni Pięciu Przemian, tym razem wychodzi naprzeciw miłośnikom pieczywa. W niniejszej publikacji prezentuje 80 przepisów na chleby, bułki, tarty, krakersy, wśród których ponad 60 to przepisy na wypieki bezglutenowe. Jeśli nie możesz obejść się bez smaku świeżego chleba z chrupiącą skórką i chcesz spróbować swych sił w samodzielnym pieczeniu, sięgnij do niniejszej publikacji, dzięki której poznasz przepisy na aromatyczne i zdrowe pieczywo. Rozsmakuj się w domowych wypiekach prosto z piekarni Pięciu Przemian!",
  "editions": [
    {
      "title": "W piekarni Pięciu Przemian. Ponad 60 przepisów na bezglutenowe chleby, bułki, tarty i przekąski",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/anna-czelej/w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski/9788365170026",
      "publisher": "Vivante",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6517-002-6",
      "pages": 194,
      "published": "2015-05-29",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/vivante/anna-czelej/w-piekarni-pieciu-przemian-ponad-60-przepisow-na-bezglutenowe-chleby-bulki-tarty-i-przekaski_978-83-6517-002-6-d6023a4a.jpg?v=2026-09-02%2005%3A26%3A45"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}