# Japoński rok od kuchni

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/anna-jassem/japonski-rok-od-kuchni

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/anna-jassem/japonski-rok-od-kuchni.json

![Japoński rok od kuchni](https://quivercdn.com/covers/kirin/anna-jassem/japonski-rok-od-kuchni_978-83-6294-594-8-73a8b8a0.jpg?v=2026-09-04%2010%3A41%3A17)

- Autorzy: [Anna Jassem](https://www.kolczanksiazek.pl/anna-jassem)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2020-06-25

## Opis

Książka zabiera czytelnika w podróż po japońskich porach roku - ich charakterystycznych potrawach, zwyczajach, świętach. Każdej porze roku towarzyszą przepisy na japońskie dania, które są łatwe do realizacji w domu z wykorzystaniem sezonowych składników dostępnych w Polsce. Autorami przepisów są Japończycy prowadzący zajęcia kulinarne dla cudzoziemców w Europie i w Japonii, dzięki czemu są one dostosowane do realiów gotowania poza Japonią. Dzielą się również swoimi osobistymi historiami i przemyśleniami, dając tym samym wgląd w japońską psyche i codzienne życie w Kraju Kwitnącej Wiśni. Publikacji towarzyszą artystyczne zdjęcia japońskich pór roku, zwyczajów i potraw.

## Wydania

### Japoński rok od kuchni

- Wydawnictwo: Kirin
- ISBN: 978-83-6294-594-8
- Liczba stron: 174
- Data wydania: 2020-06-25
- Język: pl_PL