# Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/anna-kmiolek/organizacja-produkcji-gastronomicznej-podrecznik-do-nauki-zawodu-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych/9788302135934

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/anna-kmiolek/organizacja-produkcji-gastronomicznej-podrecznik-do-nauki-zawodu-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych/9788302135934.json

![Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych](https://quivercdn.com/covers/wsip/anna-kmiolek/organizacja-produkcji-gastronomicznej-podrecznik-do-nauki-zawodu-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych_978-83-0213-593-4.png?v=2026-04-10%2007%3A40%3A18)

- Książka: [Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych](https://www.kolczanksiazek.pl/anna-kmiolek/organizacja-produkcji-gastronomicznej-podrecznik-do-nauki-zawodu-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych) ([Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych.md](https://www.kolczanksiazek.pl/anna-kmiolek/organizacja-produkcji-gastronomicznej-podrecznik-do-nauki-zawodu-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych.md))
- Autorzy: [Anna Kmiolek](https://www.kolczanksiazek.pl/anna-kmiolek)
- Wydawnictwo: WSiP
- ISBN: 978-83-0213-593-4
- Liczba stron: 152
- Data wydania: 2013-09-09
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover