Żywienie jako element profilaktyki w leczeniu chorób nowotworowych

Autora Anna Wrzochal w książce Żywienie jako element profilaktyki i leczenia chorób nowotworowych mierzy się z pojęciem tzw. żywności funkcjonalnej, opisanej wcześniej w książce Lecha Tkaczyka Dieta funkcjonalna, zwanym także żywieniem medycznym. Jest to położenie nacisku oraz umiejętności w...