# Kuchnia bez mleka

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/ashley-adams/kuchnia-bez-mleka

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/ashley-adams/kuchnia-bez-mleka.json

![Kuchnia bez mleka](https://quivercdn.com/covers/buchmann/ashley-adams/kuchnia-bez-mleka_978-83-2801-250-9-abbc3c81.jpg?v=2026-09-02%2006%3A56%3A40)

- Autorzy: [Ashley Adams](https://www.kolczanksiazek.pl/ashley-adams)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2014-01-01

## Opis

100 przepisów na przysmaki bez laktozy, kazeiny i nabiału Już co trzeci dorosły Polak cierpi na nietolerancję laktozy. U wielu osób stwierdza się też pewien stopień nietolerancji mleka i jego pochodnych. Badania naukowe potwierdzają wpływ białka mleka - kazeiny - na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Istnieją również dowody na to, że z wiekiem ciało człowieka traci zdolność produkcji enzymów niezbędnych do trawienia mleka, a bogata w nabiał dieta naraża nas na alergie oraz inne dolegliwości związane z układem odpornościowym i trawiennym. " Kuchnia bez mleka" prezentuje 100 przepisów na pyszne i zdrowe potrawy z alternatywnych dla mleka produktów, takich jak mleko migdałowe, kokosowe, sojowe, z brązowego ryżu czy nasion konopi.

## Wydania

### Kuchnia bez mleka

- Wydawnictwo: buchmann
- ISBN: 978-83-2801-250-9
- Liczba stron: 192
- Data wydania: 2014-01-01
- Język: pl_PL