{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Specjały polskiej kuchni",
  "subtitle": null,
  "slug": "specjaly-polskiej-kuchni",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-adamczewska/specjaly-polskiej-kuchni",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-adamczewska/specjaly-polskiej-kuchni.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-adamczewska/specjaly-polskiej-kuchni.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Barbara Adamczewska",
      "slug": "barbara-adamczewska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-adamczewska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": null,
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/proszynski-i-ska/barbara-adamczewska/specjaly-polskiej-kuchni_8-373-37565-1.jpg?v=2026-04-01%2001%3A58%3A27",
  "description": "Smaki nie znają granic, kuchnie narodowe lub regionalne są skutkiem zapożyczeń, m& oacute; d i... zbieg& oacute; w okoliczności. Tak też kształtowała się i nasza kuchnia. To co uważamy za typowo polskie danie jest najczęściej połączeniem rodzimych i obcych wpływ& oacute; w kulinarnych. W ostatnich czasach szeroko otwarły się możliwości poznawania i przejmowania tego co smaczne w kuchniach europejskich i światowych, coraz rzadziej więc gotujemy potrawy typowo polskie, a niedługo pewnie nie będziemy umieli ich sporządzić. Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa książeczkę, kt& oacute; ra pozwoli ocalić od zapomnienia rodzimą tradycję kulinarną.",
  "editions": [
    {
      "title": "Specjały polskiej kuchni",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-adamczewska/specjaly-polskiej-kuchni/8373375651",
      "publisher": "Proszynski i Ska",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "8-373-37565-1",
      "pages": 96,
      "published": null,
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/proszynski-i-ska/barbara-adamczewska/specjaly-polskiej-kuchni_8-373-37565-1.jpg?v=2026-04-01%2001%3A58%3A27"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}