{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "200 potraw z kapusty",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-jakimowicz-klein/200-potraw-z-kapusty/9788364786631",
  "publisher": "Astrum",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-6478-663-1",
  "pages": null,
  "published": "2019-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/astrum/barbara-jakimowicz-klein/200-potraw-z-kapusty_978-83-6478-663-1-59af10cf.webp?v=2026-09-13%2020%3A56%3A15",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-jakimowicz-klein/200-potraw-z-kapusty/9788364786631.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-jakimowicz-klein/200-potraw-z-kapusty/9788364786631.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Kapusta głowa pusta! Ty kapuściany głąbie! To najbardziej popularne określenia związane z kapustą. A przecież kapustnych za puste w żaden sposób uznać nie można! Kapusta, brukselka, brokuły, kalafior, kalarepa, jarmuż to (nader smaczna!) kopalnia witamin i związków mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Świetnie wie o tym Barbara Jakimowicz-Klein, która w kolejnym swym kulinarnym przewodniku próbuje (skutecznie!) zachęcić nas do korzystania z bogactwa, jakim są te warzywa. 200 potraw z kapusty to bez mała 200 poprzedzonych dokładnym teoretycznym wprowadzeniem receptur na zdrowe (!), pyszne, niedrogie, nietuzinkowe dania typu pikantne ciasto z brokułami, sałatka z ogrodowych przysmaków, paluszki z kalarepy z sosem rzodkiewkowym czy tradycyjne gołąbki i bigos. Już samym nazwom trudno się oprzeć! I prawdę mówiąc, nie warto zbytnio się opierać, ponieważ posiłki z kapustnych nie tylko przyniosą radość naszym podniebieniom, ale przyczynią się do poprawienia formy fizycznej i samopoczucia niejednego z nas. Trzeba też dodać, że wszystkich obawiających się negatywnych konsekwencji ciężkostrawności takich dań Autorka zapewnia, iż dodanie odrobiny ziół skutecznie je zniweluje. Zatem do kuchni!",
  "book": {
    "title": "200 potraw z kapusty",
    "slug": "200-potraw-z-kapusty",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-jakimowicz-klein/200-potraw-z-kapusty"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Barbara Jakimowicz-Klein",
      "slug": "barbara-jakimowicz-klein",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/barbara-jakimowicz-klein"
    }
  ]
}