# Jerozolima do zjedzenia

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/bartek-kiezun/jerozolima-do-zjedzenia/9788383191577

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/bartek-kiezun/jerozolima-do-zjedzenia/9788383191577.json

![Jerozolima do zjedzenia](https://quivercdn.com/covers/buchmann/bartek-kiezun/jerozolima-do-zjedzenia_978-83-8319-157-7.jpg?v=2026-04-11%2016%3A44%3A09)

- Książka: [Jerozolima do zjedzenia](https://www.kolczanksiazek.pl/bartek-kiezun/jerozolima-do-zjedzenia) ([Jerozolima do zjedzenia.md](https://www.kolczanksiazek.pl/bartek-kiezun/jerozolima-do-zjedzenia.md))
- Autorzy: [Bartek Kieżun](https://www.kolczanksiazek.pl/bartek-kiezun)
- Wydawnictwo: buchmann
- ISBN: 978-83-8319-157-7
- Liczba stron: 304
- Data wydania: 2023-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Hardcover

## Opis

Kolejna z serii bestsellerowych książek podróżniczo-kulinarnych łącząca osobiste opowieści autora z niesamowitymi przepisami kulinarnymi. Tym razem Bartek Kieżun zaprasza nas do Jerozolimy, mitycznego miasta Bliskiego Wschodu, starając się odkryć jej nowoczesne i nieoczywiste oblicze. Prowadzi czytelników wąskimi uliczkami, zaprasza na targowiska i do parków, do kościołów, meczetów i synagog, galerii i muzeów. Zabiera do żydowskich piekarni i arabskich kawiarenek, a jego opowieść oczarowuje bogactwem doznań i smaków. Kwaśne śledzie, słodkie daktylowe ciasteczka, aromatyczna szakszuka, chrupiący burek – smaku Jerozolimy nie da się łatwo zdefiniować. Bo tak jak miasto jest od wieków wielkokulturowym tyglem, tak jego kuchnia odzwierciedla tysiące lat burzliwej historii. W książce znajdziecie przygotowaną przez autora playlistę – hebrajskie i arabskie hity z różnych epok – świetnie nadającą się do słuchania przy gotowaniu.