# Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/beata-bilska/organizacja-produkcji-gastronomicznej-hgt12

![Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12](https://quivercdn.com/covers/wsip/beata-bilska/organizacja-produkcji-gastronomicznej-hgt12_978-83-0221-147-8.png?v=2026-08-06%2004%3A07%3A13)

- Autorzy: [Beata Bilska](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-bilska), [Hanna Gorska Warsewicz](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz), [Beata Sawicka](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-sawicka)
- Język: pl_PL

## Wydania

### Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12

- Wydawnictwo: WSiP
- ISBN: 978-83-0221-147-8
- Liczba stron: 296
- Język: pl_PL