# Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/beata-przygoda/wartosc-odzywcza-wybranych-produktow-spozywczych-i-typowych-potraw/8320031133

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/beata-przygoda/wartosc-odzywcza-wybranych-produktow-spozywczych-i-typowych-potraw/8320031133.json

![Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw](https://quivercdn.com/covers/pzwl-wydawnictwo-lekarskie/hanna-kunachowicz/wartosc-odzywcza-wybranych-produktow-spozywczych-i-typowych-potraw_8-320-03113-3-41ec76db.jpg?v=2026-09-03%2004%3A10%3A23)

- Książka: [Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-przygoda/wartosc-odzywcza-wybranych-produktow-spozywczych-i-typowych-potraw) ([Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw.md](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-przygoda/wartosc-odzywcza-wybranych-produktow-spozywczych-i-typowych-potraw.md))
- Autorzy: [Beata Przygoda](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-przygoda), [Hanna Kunachowicz](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-kunachowicz), [Irena Nadolna](https://www.kolczanksiazek.pl/irena-nadolna), [Krystyna Iwanow](https://www.kolczanksiazek.pl/krystyna-iwanow)
- Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- ISBN: 8-320-03113-3
- Liczba stron: 136
- Data wydania: 2005-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko tłuszcz, węglowodany, sacharoza, błonnik pokarmowy, cholesterol, kwasy tłuszczowe wybrane składniki mineralne i witaminy) w produktach spożywczych i potrawach wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia. Obecne