# Bon appétit! Jak zjeść Francję

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/carolyn-boyd/bon-appetit-jak-zjesc-francje

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/carolyn-boyd/bon-appetit-jak-zjesc-francje.json

![Bon appétit! Jak zjeść Francję](https://quivercdn.com/covers/wab/carolyn-boyd/bon-appetit-jak-zjesc-francje_978-83-8425-993-1.webp?v=2026-04-12%2003%3A03%3A56)

- Autorzy: [Carolyn Boyd](https://www.kolczanksiazek.pl/carolyn-boyd)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2026-01-01

## Opis

Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni. Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.

## Wydania

### Bon appétit! Jak zjeść Francję

- Wydawnictwo: wab
- ISBN: 978-83-8425-993-1
- Liczba stron: 400
- Data wydania: 2026-01-01
- Język: pl_PL