{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Surowe i gotowane",
  "subtitle": null,
  "slug": "surowe-i-gotowane",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/claude-levi-strauss/surowe-i-gotowane",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/claude-levi-strauss/surowe-i-gotowane.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/claude-levi-strauss/surowe-i-gotowane.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Claude Lévi-Strauss",
      "slug": "claude-levi-strauss",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/claude-levi-strauss"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "fr",
  "first_published": "2010-06-25",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/aletheia/claude-levi-strauss/surowe-i-gotowane_978-83-6118-246-7.jpg?v=2026-08-20%2001%3A03%3A59",
  "description": "Etnolog i antropolog Claude Lévi-Strauss (1908–2009), jeden z najsłynniejszych w XX wieku intelektualistów francuskich, znany jest przede wszystkim jako współtwórca strukturalizmu. W jego dorobku są jednak także prace o bardziej empirycznym charakterze jak właśnie niniejszy tom, pierwszy z nieznanej dotąd w języku polskim czterotomowej serii „ Mythologiques” (1964–1971). Autor analizuje prawie dwieście (spośród ośmiuset w całej serii) mitów południowoamerykańskich Indian, które skupiają się wokół spraw „ kuchni”. Nie są to jednak zwykłe badania etnologa nad kulturą materialną. Przez „ kuchnię” badacz dociera do fundamentalnych kwestii egzystencji Indian i człowieka w ogóle. Podstawową opozycją rozważaną w całej jej złożoności obecnej w tych mitach jest relacja natura–kultura. Lévi-Strauss prowadzi w tym tomie „ analizę strukturalną”, wydobywając inną logikę ludów „ pierwotnych” i przestrzegając przed etnocentryzmem. Obok tej „ innej logiki” tom urzeka też inną, często oszałamiającą wyobraźnią mitotwórczą Indian. Literackie walory tego dzieła (i całej serii) splatają się z próbą zbudowania mathesis universalis ludzkiej kultury.",
  "editions": [
    {
      "title": "Surowe i gotowane",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/claude-levi-strauss/surowe-i-gotowane/9788361182467",
      "publisher": "aletheia",
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6118-246-7",
      "pages": 384,
      "published": "2010-06-25",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/aletheia/claude-levi-strauss/surowe-i-gotowane_978-83-6118-246-7.jpg?v=2026-08-20%2001%3A03%3A59"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}