{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Obiad nad Bosforem. Kuchnia turecka",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka/8322502915",
  "publisher": "Watra",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "8-322-50291-5",
  "pages": 183,
  "published": "1990-01-01",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/watra/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka_8-322-50291-5-d4a82c6d.jpg?v=2026-09-01%2004%3A27%3A12",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka/8322502915.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka/8322502915.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Książka z przepisami kulinarnymi na dania tureckie. M. in. są tu przepisy na: *kebab myśliwski (av kebabi) *köfte z baraniny (kuru köfte) *kurczaka w sosie beszamelowym (beşamel soslu tavuk) *zapiekankę rybną (fırında balık) *szaszłyk barani (şiş kebabi)",
  "book": {
    "title": "Obiad nad Bosforem. Kuchnia turecka",
    "slug": "obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Danuta Chmielowska",
      "slug": "danuta-chmielowska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska"
    }
  ]
}