# Obiad nad Bosforem. Kuchnia turecka

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka/8322502915

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka/8322502915.json

![Obiad nad Bosforem. Kuchnia turecka](https://quivercdn.com/covers/watra/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka_8-322-50291-5-d4a82c6d.jpg?v=2026-09-01%2004%3A27%3A12)

- Książka: [Obiad nad Bosforem. Kuchnia turecka](https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka) ([Obiad nad Bosforem. Kuchnia turecka.md](https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska/obiad-nad-bosforem-kuchnia-turecka.md))
- Autorzy: [Danuta Chmielowska](https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-chmielowska)
- Wydawnictwo: Watra
- ISBN: 8-322-50291-5
- Liczba stron: 183
- Data wydania: 1990-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Książka z przepisami kulinarnymi na dania tureckie. M. in. są tu przepisy na: *kebab myśliwski (av kebabi) *köfte z baraniny (kuru köfte) *kurczaka w sosie beszamelowym (beşamel soslu tavuk) *zapiekankę rybną (fırında balık) *szaszłyk barani (şiş kebabi)