# Wege Dieta roślinna w praktyce

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-gajewska/wege-dieta-roslinna-w-praktyce

![Wege Dieta roślinna w praktyce](https://quivercdn.com/covers/pzwl-wydawnictwo-lekarskie/danuta-gajewska/wege-dieta-roslinna-w-praktyce_978-83-2005-489-7-b7f2dc43.jpg?v=2026-09-03%2015%3A44%3A21)

- Autorzy: [Danuta Gajewska](https://www.kolczanksiazek.pl/danuta-gajewska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2018-01-01

## Opis

" Wege - dieta roślinna w praktyce" jest to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. Nie wystarczy powiedzieć sobie " od dziś przestaję jeść mięso". Posiłki bezmięsne są obecnie bardzo popularne powinny być również dobrze zbilansowane. Jeżeli w diecie zabraknie ważnych składników (m. in. wapnia, żelaza, cynku, witaminy B12 itd.),taki sposób żywienia będzie prowadził do niedoborów i złego stanu zdrowia. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się, w jaki sposób mądrze zbilansować dietę roślinną, uniknąć błędów żywieniowych i niedoborów. Ponad 320 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. Ponadto, w książce znajdziesz przykłady zestawień produktów, jadłospisów oraz informacje o składnikach, które należy suplementować. Tę książkę powinni przeczytać nie tylko wegetarianie i weganie, ale również dietetycy i lekarze, gdyż w programie studiów w tym temacie informacji jest bardzo niewiele lub nie ma w ogóle. " Wege - dieta roślinna w praktyce" jest to przewodnik dopasowany do wegan i wegetarian żyjących w Polsce. Produkty opisane w książce są łatwo dostępne, dzięki czemu nie trzeba wyszukiwać ich w internecie czy zamawiać z zagranicy. Wystarczy udać się do warzywniaka lub supermarketu. Książka napisana jest prostym językiem, dzięki czemu treści w niej zawarte będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i dla osób, które nie pracują w tej branży. Jednocześnie wszystkie informacje zawarte w poradniku są poparte badaniami naukowymi oraz własnym doświadczeniem autorki.

## Wydania

### Wege Dieta roślinna w praktyce

- Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- ISBN: 978-83-2005-489-7
- Liczba stron: 324
- Data wydania: 2018-01-01
- Język: pl_PL