{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu",
  "subtitle": null,
  "slug": "smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/deb-perelman/smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/deb-perelman/smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/deb-perelman/smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Deb Perelman",
      "slug": "deb-perelman",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/deb-perelman"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2016-11-23",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak/deb-perelman/smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu_978-83-2404-349-1.jpg?v=2026-03-31%2008%3A24%3A10",
  "description": "Mała kuchnia w wielkim mieśce Tu nie ma kakofonii kolorów, czcionek, photoshopowych bajerów, starych łyżek i obtłuczonych glinianych kubków. Jest kobieta, jej mała kuchnia, kuchenny blat, minimum urządzeń i potrawy, które wołają: zrób mnie. Tu wszystko jest do zrobienia. Apetyczne, kolorowe, domowe. WHITE PLATE *** Przede wszystkim jest Nowy Jork. Miasto tysiąca zapachów, setek nacji i języków. Pulsująca kolorami mekka smakoszy. Kulinarny tygiel, w którym wykwintna kuchnia miesza się z potrawami ze wszystkich stron świata. Jest też maleńka kuchnia na Manhattanie, której 4m² szczelnie wypełniają nowojorskie smaki. To tu autorka książki wyczarowuje swoje dania. Niech jej proste i efektowne przepisy staną się Twoim oknem na kulinarny świat. Nie potrzebujesz nieosiągalnych składników ani dyplomu szefa kuchni. Wystarczy miłość do gotowania i… Nowego Jorku. Deb Perelman – wstaje rano i cały dzień gotuje w swej maleńkiej nowojorskiej kuchni wszystko, na co przyjdzie jej ochota. Gdy zakładała blog kulinarny „ Smitten Kitchen”, nie sądziła, że jego prowadzenie stanie się zajęciem na cały etat ani że jej przepisy będą inspirować miliony czytelników.",
  "editions": [
    {
      "title": "Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/deb-perelman/smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu/9788324043491",
      "publisher": "znak",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2404-349-1",
      "pages": null,
      "published": "2016-11-23",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak/deb-perelman/smitten-kitchen-czyli-nowy-jork-na-talerzu_978-83-2404-349-1.jpg?v=2026-03-31%2008%3A24%3A10"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}