# Kuchnia świata dla diabetyków

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow

![Kuchnia świata dla diabetyków](https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow_978-83-8151-680-8-fd002986.jpg?v=2026-08-25%2022%3A00%3A45)

- Autorzy: [Dorota Drozd](https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2022-10-03

## Opis

Kulinarna podróż po świecie dla diabetyków i nie tylko! W poradniku znajdziesz blisko 150 przepisów zaczerpniętych z najważniejszych kuchni europejskich, a także z kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Wszystkie receptury zostały tak skomponowane, aby dzięki niskiej zawartości węglowodanów były odpowiednie dla diabetyków. Z tą książką z łatwością przyszykujesz zarówno proste, codzienne dania, jak i bardziej wyszukane, którymi można mile zaskoczyć gości. W tym apetycznym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie. Kremowa zupa musztardowa, tapenada, bouillabaisse, yakitori z kurczaka - kto powiedział, że kuchnia diabetyków jest nudna i pełna wyrzeczeń? Do każdego dania wyliczono:- indeks glikemiczny,- wymienniki węglowodanowe,- wymienniki białkowo-tłuszczowe- liczbę kalorii. Oto niezwykle smakowity sposób oswajania cukrzycy! Dorota Drozd - członek Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (PTD), Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych (FEND), pielęgniarka diabetologiczna z wieloletnim doświadczeniem klinicznym. Opiekuje się osobami chorymi na cukrzycę. Jest autorką książek Kuchnia polska dla diabetyków, Cukrzyca. Jak z nią żyć oraz licznych artykułów popularnonaukowych. Czynnie uczestniczy w sympozjach i konferencjach w zarówno w kraju, jak i za granicą.

## Wydania

### Kuchnia świata dla diabetyków

- Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
- ISBN: 978-83-8151-680-8
- Liczba stron: 160
- Data wydania: 2022-10-03
- Język: pl_PL