{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia świata dla diabetyków",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow/9788381516808",
  "publisher": "Wydawnictwo RM",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-8151-680-8",
  "pages": 160,
  "published": "2022-10-03",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-rm/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow_978-83-8151-680-8-fd002986.jpg?v=2026-08-25%2022%3A00%3A45",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow/9788381516808.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow/9788381516808.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Kulinarna podróż po świecie dla diabetyków i nie tylko! W poradniku znajdziesz blisko 150 przepisów zaczerpniętych z najważniejszych kuchni europejskich, a także z kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Wszystkie receptury zostały tak skomponowane, aby dzięki niskiej zawartości węglowodanów były odpowiednie dla diabetyków. Z tą książką z łatwością przyszykujesz zarówno proste, codzienne dania, jak i bardziej wyszukane, którymi można mile zaskoczyć gości. W tym apetycznym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie. Kremowa zupa musztardowa, tapenada, bouillabaisse, yakitori z kurczaka - kto powiedział, że kuchnia diabetyków jest nudna i pełna wyrzeczeń? Do każdego dania wyliczono:- indeks glikemiczny,- wymienniki węglowodanowe,- wymienniki białkowo-tłuszczowe- liczbę kalorii. Oto niezwykle smakowity sposób oswajania cukrzycy! Dorota Drozd - członek Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (PTD), Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych (FEND), pielęgniarka diabetologiczna z wieloletnim doświadczeniem klinicznym. Opiekuje się osobami chorymi na cukrzycę. Jest autorką książek Kuchnia polska dla diabetyków, Cukrzyca. Jak z nią żyć oraz licznych artykułów popularnonaukowych. Czynnie uczestniczy w sympozjach i konferencjach w zarówno w kraju, jak i za granicą.",
  "book": {
    "title": "Kuchnia świata dla diabetyków",
    "slug": "kuchnia-swiata-dla-diabetykow",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd/kuchnia-swiata-dla-diabetykow"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Dorota Drozd",
      "slug": "dorota-drozd",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/dorota-drozd"
    }
  ]
}