# Zupy. Buliony. Polewki

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/eleonora-trojan/zupy-buliony-polewki/9788361060499

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/eleonora-trojan/zupy-buliony-polewki/9788361060499.json

![Zupy. Buliony. Polewki](https://quivercdn.com/covers/aa/eleonora-trojan/zupy-buliony-polewki_978-83-6106-049-9.jpg?v=2026-08-24%2008%3A07%3A22)

- Książka: [Zupy. Buliony. Polewki](https://www.kolczanksiazek.pl/eleonora-trojan/zupy-buliony-polewki) ([Zupy. Buliony. Polewki.md](https://www.kolczanksiazek.pl/eleonora-trojan/zupy-buliony-polewki.md))
- Autorzy: [Eleonora Trojan](https://www.kolczanksiazek.pl/eleonora-trojan)
- Wydawnictwo: AA
- ISBN: 978-83-6106-049-9
- Liczba stron: 223
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Znane już były 5000 lat temu w Mezopotamii, stamtąd sztuka ich przyrządzania dotarła do Egiptu, a następnie do Grecji i Rzymu. W średniowieczu zupa była podstawowym pożywieniem ludzi ubogich. Przyrządzano ją zazwyczaj z gotowanego na wodzie chleba z niewielką ilością warzyw i dodatkiem ziół. Takie też są przepisy na zupy zawarte w tej książce – proste a zarazem zdrowe. Pełne witamin, pożywne, a jednocześnie proste w przygotowaniu.