{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia żydowska. Z kuchennej półeczki",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/elizabeth-wolf-cohen/kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/elizabeth-wolf-cohen/kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/elizabeth-wolf-cohen/kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Elizabeth Wolf-Cohen",
      "slug": "elizabeth-wolf-cohen",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/elizabeth-wolf-cohen"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2005-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-olesiejuk/elizabeth-wolf-cohen/kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki_978-83-7708-956-9-553162ef.jpg?v=2026-09-03%2004%3A34%3A28",
  "description": "Książka wprowadza w niezwykły świat kuchni żydowskiej. Kuchnia żydowska jest prawdopodobnie jedną z najciekawszych i najbardziej urozmaiconych na świecie. Wygnani przed wiekami z Palestyny Żydzi nie mieli ojczyzny, wędrowali więc po świecie, zapożyczając pomysły i składniki z miejscowych przepisów. Kierując się nakazem koszerności oraz zachowując tradycyjne zwyczaje świąteczne, Żydzi wymyślali dania odpowiednie dla klimatu krajów w których się osiedlali. Zamieszczony zbiór 120 przepisów umożliwia przyrządzenie wspaniałych dań. Wszystkie opisy, opracowane krok po kroku, pomogą zwłaszcza mało wprawnym kucharzom w przygotowaniu danej potrawy. Profesjonalne rady i wskazówki oraz dołączone kolorowe zdjęcia ułatwią gotowanie.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchnia żydowska. Z kuchennej półeczki",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/elizabeth-wolf-cohen/kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki/9788377089569",
      "publisher": "Wydawnictwo Olesiejuk",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-7708-956-9",
      "pages": 256,
      "published": "2005-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wydawnictwo-olesiejuk/elizabeth-wolf-cohen/kuchnia-zydowska-z-kuchennej-poleczki_978-83-7708-956-9-553162ef.jpg?v=2026-09-03%2004%3A34%3A28"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}