# 100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-adamska/100-najlepszych-przepisow-tradycyjnej-kuchni-polskiej/9788311129993

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-adamska/100-najlepszych-przepisow-tradycyjnej-kuchni-polskiej/9788311129993.json

![100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej](https://quivercdn.com/covers/bellona/elzbieta-adamska/100-najlepszych-przepisow-tradycyjnej-kuchni-polskiej_978-83-1112-999-3-a239f31c.webp?v=2026-09-01%2000%3A31%3A30)

- Książka: [100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej](https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-adamska/100-najlepszych-przepisow-tradycyjnej-kuchni-polskiej) ([100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej.md](https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-adamska/100-najlepszych-przepisow-tradycyjnej-kuchni-polskiej.md))
- Autorzy: [Elżbieta Adamska](https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-adamska)
- Wydawnictwo: Bellona
- ISBN: 978-83-1112-999-3
- Liczba stron: 144
- Data wydania: 2013-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Książka zawiera przepisy na proste dania kuchni polskiej, takie jak krupnik, bigos, pierogi które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza kuchnia zasługuje na uwagę. Klasyk naszej kuchni narodowej Stanisław Czarnecki pisał przed laty: tak mi się bowiem zdawało, żebyś wprzódy skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdziesz apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam.