# Potrawy z ryb

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-kiewnarska/potrawy-z-ryb

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-kiewnarska/potrawy-z-ryb.json

![Potrawy z ryb](https://quivercdn.com/covers/grafika/elzbieta-kiewnarska/potrawy-z-ryb_978-83-6661-704-9-d963c4e0.jpg?v=2026-08-26%2017%3A29%3A39)

- Autorzy: [Elżbieta Kiewnarska](https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-kiewnarska)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2020-06-23

## Opis

Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najbardziej proste, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.

## Wydania

### Potrawy z ryb

- Wydawnictwo: Grafika
- ISBN: 978-83-6661-704-9
- Liczba stron: 32
- Data wydania: 2020-06-23
- Język: pl_PL