{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa",
  "subtitle": null,
  "slug": "integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-szymanska/integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-szymanska/integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-szymanska/integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Elżbieta Szymańska",
      "slug": "elzbieta-szymanska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-szymanska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2025-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/polskie-wydawnictwo-ekonomiczne/elzbieta-szymanska/integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa_978-83-2082-659-3.webp?v=2026-08-18%2003%3A32%3A22",
  "description": "W monografii analizą objęto łańcuchy dostaw na podstawowych rynkach mięsa - ze względu na ich znaczenie dla rozwoju rolnictwa i całej gospodarki. Rozwój rynków mięsa w Polsce wymaga podjęcia działań integrujących producentów żywca (integracja pozioma) oraz producentów z sektorem przetwórstwa...",
  "editions": [
    {
      "title": "Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/elzbieta-szymanska/integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa/9788320826593",
      "publisher": "Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2082-659-3",
      "pages": 330,
      "published": "2025-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/polskie-wydawnictwo-ekonomiczne/elzbieta-szymanska/integracja-w-lancuchach-dostaw-na-rynku-miesa_978-83-2082-659-3.webp?v=2026-08-18%2003%3A32%3A22"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}