{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia Żydów polskich",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchnia-zydow-polskich",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/eugeniusz-wirkowski/kuchnia-zydow-polskich",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/eugeniusz-wirkowski/kuchnia-zydow-polskich.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/eugeniusz-wirkowski/kuchnia-zydow-polskich.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Eugeniusz Wirkowski",
      "slug": "eugeniusz-wirkowski",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/eugeniusz-wirkowski"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "1988-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/interpress/eugeniusz-wirkowski/kuchnia-zydow-polskich_8-322-32227-5-aefbf58b.jpg?v=2026-09-01%2017%3A47%3A04",
  "description": "Książka zawiera 127 przepisów, a także ilustracje przedstawiające potrawy oraz zdjęcia z uroczystości weselnej. Wszystko to poprzedzone jest wstępem opisującym tradycje kulinarne Żydów na co dzień i od święta. Zebrane w tej książce przepisy stosowała społeczność żydowska zamieszkała w Polsce, w Galicji i na Ukrainie na przełomie XIX i XX wieku. Książka z pewnością przyda się każdemu, kto lubi dobrze zjeść i zna się na potrawach-zarówno wyznawcom judaizmu, jak i tym, którzy nie muszą przyrządzać potraw w sposób koszerny.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchnia Żydów polskich",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/eugeniusz-wirkowski/kuchnia-zydow-polskich/8322322275",
      "publisher": "Interpress",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "8-322-32227-5",
      "pages": 109,
      "published": "1988-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/interpress/eugeniusz-wirkowski/kuchnia-zydow-polskich_8-322-32227-5-aefbf58b.jpg?v=2026-09-01%2017%3A47%3A04"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}