# Wino i jedzenie

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/evan-goldstein/wino-i-jedzenie/9788361241010

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/evan-goldstein/wino-i-jedzenie/9788361241010.json

![Wino i jedzenie](https://quivercdn.com/covers/magazyn-wino/evan-goldstein/wino-i-jedzenie_978-83-6124-101-0-095e180d.jpg?v=2026-09-02%2015%3A18%3A26)

- Książka: [Wino i jedzenie](https://www.kolczanksiazek.pl/evan-goldstein/wino-i-jedzenie) ([Wino i jedzenie.md](https://www.kolczanksiazek.pl/evan-goldstein/wino-i-jedzenie.md))
- Autorzy: [Evan Goldstein](https://www.kolczanksiazek.pl/evan-goldstein)
- Wydawnictwo: Magazyn Wino
- ISBN: 978-83-6124-101-0
- Liczba stron: 292
- Data wydania: 2013-01-01
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

„ Wino i jedzenie” to dogłębne omówienie win z dwunastu głównych odmian winorośli, win musujących oraz deserowych. To także przewodnik po potrawach, dzięki którym można podkreślić wyjątkowy charakter każdego wina. Niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z ziemistym, skalistym chardonnay, czy raczej z winem bardzo soczystym, pełnym tropikalnego owocu i nut dębowych, Evan Goldstein pokazuje, jak dobrać potrawę, która uczyni wino prawdziwą gwiazdą stołu. Jego proste, ale i metodyczne podejście do tej trudnej tematyki sprawia, że książka jest przydatna dla wszystkich Czytelników – zarówno profesjonalistów, jak i amatorów.