{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Kuchnia polska. 1001 przepisów",
  "subtitle": null,
  "slug": "kuchnia-polska-1001-przepisow",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Ewa Aszkiewicz",
      "slug": "ewa-aszkiewicz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-aszkiewicz"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2000-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow_978-83-2712-724-2.jpg?v=2026-04-03%2018%3A53%3A15",
  "description": "Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: * Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy * Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) * Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) * Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) * Ciasta, desery, napoje i przetwory KUCHNIA POLSKA to: 1001 przepisów – dania na każdą okazję, na co dzień i od święta; na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny 1001 ilustracji – każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe przysmaki Praktyczne informacje: * stopień trudności – pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym * liczba porcji – umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników * czas przygotowania – sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw * kaloryczność potraw – pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie * koszt wykonania – pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet.",
  "editions": [
    {
      "title": "Kuchnia polska. 1001 przepisów",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow/9788327127242",
      "publisher": "publicat",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2712-724-2",
      "pages": 528,
      "published": "2008-08-18",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow_978-83-2712-724-2.jpg?v=2026-04-03%2018%3A53%3A15"
    },
    {
      "title": "Kuchnia Polska 1001 przepisów",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow/9788324513093",
      "publisher": "publicat",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2451-309-3",
      "pages": 528,
      "published": "2000-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/publicat/ewa-aszkiewicz/kuchnia-polska-1001-przepisow_978-83-2451-309-3-4f1c9e92.jpg?v=2026-09-01%2008%3A46%3A45"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}