{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Chemia organiczna",
  "subtitle": null,
  "slug": "chemia-organiczna",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-bialecka/chemia-organiczna",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-bialecka/chemia-organiczna.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-bialecka/chemia-organiczna.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Ewa Białecka",
      "slug": "ewa-bialecka",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-bialecka"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2007-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wnt/ewa-bialecka/chemia-organiczna_978-83-2043-340-1-18fb17bd.jpg?v=2026-09-01%2001%3A12%3A55",
  "description": "Chemia organiczna to rozległa i stale rozwijająca się dziedzina wiedzy, którą niełatwo ująć w formie zwięzłego, wyczerpującego, a zarazem interesującego i inspirującego wykładu. To się własnie udało Autorkom podręcznika, tak potrzebnego na polskim rynku. Zawarto w nim wszystko, co o chemii organicznej powinien wiedzieć współczesny student, uczeń - przyszły uczestnik Olimpiady Chemicznej, nauczyciel, inżynier, czy naukowiec parający się dyscypliną nauki pokrewną chemii. W książce omówiono - budowę cząsteczek i podstawowe pojęcia w chemii organicznej; - główne grupy związków chemicznych; - biomolekuły; - zagadnienie stereochemii; - związki organiczne stosowane w materiałach codziennego użytku - detergentach, lekach, dodatkach do żywności czy polimerach; - projektowanie syntezy organicznej jako narzędzia zarówno do tworzenia nowych struktur, jak i odtwarzania już istniejących; - zastosowanie reakcji enzymatycznych w chemii organicznej. Wiele miejsca poświęcono mechanizmom reakcji, które są kluczem do zrozumienia zachodzących przemian chemicznych. W trzecim wydaniu podręcznika dodano nowy rozdział pt.: \" Zielona chemia\" - chemia przyjazna środowisku. Nomenklatura związków organicznych odpowiada zaleceniom Polskiego Towarzystwa Chemicznego, zgodnym z wymaganiami IUPAC.",
  "editions": [
    {
      "title": "Chemia organiczna",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-bialecka/chemia-organiczna/9788320433401",
      "publisher": "WNT",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2043-340-1",
      "pages": 488,
      "published": "2007-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/wnt/ewa-bialecka/chemia-organiczna_978-83-2043-340-1-18fb17bd.jpg?v=2026-09-01%2001%3A12%3A55"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}