# Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-karolina-cichocka/lampart-w-pomaranczach-sycylijskie-zapiski-kulinarne

![Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne](https://quivercdn.com/covers/bernardinum/ewa-karolina-cichocka/lampart-w-pomaranczach-sycylijskie-zapiski-kulinarne_978-83-8127-571-2-080acaa3.jpg?v=2026-09-04%2018%3A51%3A17)

- Autorzy: [Ewa Karolina Cichocka](https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-karolina-cichocka)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2021-05-24

## Opis

Lampart w pomarańczach to propozycja dla tych, którzy pragną zwiedzić Sycylię w sposób nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukując smaku tej włoskiej wyspy pomiędzy Europą a Afryką, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary związane z połowem tuńczyków, znajdziemy się na planie filmowym i w pałacu przy książęcym stole. Poznamy proces produkcji oliwy, uprawę winorośli i sekrety popularnej kuchni ulicznej. Dowiemy się, co lubili jadać mafijni bossowie i komisarz Montalbano, a dzięki przepisom zamieszczonym przez autorkę będziemy mogli przyrządzić je sami. Książkę uzupełniają autorskie fotografie i receptury na przystawki i dania główne z warzyw, ryb i owoców morza, nie brakuje też deserów. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią kulinarne wędrówki i ciekawostki oraz chcą z prostych składników szybko przygotować dania pachnące morzem i wakacjami.

## Wydania

### Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne

- Wydawnictwo: Bernardinum
- ISBN: 978-83-8127-571-2
- Liczba stron: 308
- Data wydania: 2021-05-24
- Język: pl_PL