# Robimy wino, dobre i domowe!

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-kwapisz/robimy-wino-dobre-i-domowe/9788395268359

Wersja JSON (te same dane): https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-kwapisz/robimy-wino-dobre-i-domowe/9788395268359.json

![Robimy wino, dobre i domowe!](https://quivercdn.com/covers/browin/ewa-kwapisz/robimy-wino-dobre-i-domowe_978-83-9526-835-9-5db031ef.jpg?v=2026-09-04%2002%3A10%3A39)

- Książka: [Robimy wino, dobre i domowe!](https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-kwapisz/robimy-wino-dobre-i-domowe) ([Robimy wino, dobre i domowe!.md](https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-kwapisz/robimy-wino-dobre-i-domowe.md))
- Autorzy: [Ewa Kwapisz](https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-kwapisz)
- Wydawnictwo: BROWIN
- ISBN: 978-83-9526-835-9
- Liczba stron: 368
- Data wydania: 2019-05-30
- Język: pl_PL
- Oprawa: Softcover

## Opis

Nowy poradnik dedykowany zarówno winiarzom początkującym, jak i bardziej zaawansowanym. Przewodnik prowadzący przez cały proces przygotowywania domowych win i opisujący wpływ kolejnych etapów na sukces winiarskiej przygody. Źródło cennej wiedzy z zakresu biotechnologii i praktycznych porad, opartych m. in. na wynikach wieloletnich prac laboratoryjnych i informacjach z najnowszej literatury fachowej. Wszystko, co trzeba wiedzieć o potencjale surowców winiarskich w naszej strefie klimatycznej, o akcesoriach, drożdżach, pożywkach i innych dodatkach. Publikacja wzbogacona jest o sto sprawdzonych przepisów na wina gronowe, owocowe, kwiatowe i zbożowe, na cydry i miody pitne. Wyjątkowa i długo oczekiwana książka w atrakcyjnej cenie. Autorka, dr inż. Ewa Kwapisz, jest biotechnologiem z ogromnym doświadczeniem w zakresie doskonalenia procesów domowego wyrobu win.