{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat",
  "subtitle": null,
  "slug": "misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-lugowska/misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-lugowska/misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-lugowska/misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Ewa Ługowska",
      "slug": "ewa-lugowska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-lugowska"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2020-04-15",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/literanova/ewa-lugowska/misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat_978-83-2407-107-4.jpg?v=2026-03-31%2003%3A20%3A59",
  "description": "Czy wiesz, że możesz uratować świat we własnej kuchni? Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy. Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel. Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! Ewa Ewa Ługowska – trenerka zdrowej kuchni, autorka bloga www. misamocy. pl. Po latach etatowej pracy odkryła swoją pasję i zajęła się kreatywnym gotowaniem, propagowaniem zdrowej kuchni oraz wspieraniem osób borykających się z alergiami pokarmowymi – słowem, zmienianiem świata na lepsze. Prowadzi warsztaty kulinarne kierowane do osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej. W książce znajdziesz: - ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów, - użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce, - świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety!",
  "editions": [
    {
      "title": "Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-lugowska/misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat/9788324071074",
      "publisher": "literanova",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2407-107-4",
      "pages": null,
      "published": "2020-04-15",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/literanova/ewa-lugowska/misa-mocy-przewodnik-po-kuchni-zmieniajacej-swiat_978-83-2407-107-4.jpg?v=2026-03-31%2003%3A20%3A59"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}