{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Wilno. Rodzinna historia smaków",
  "subtitle": null,
  "slug": "wilno-rodzinna-historia-smakow",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-wolkanowska-kolodziej/wilno-rodzinna-historia-smakow",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-wolkanowska-kolodziej/wilno-rodzinna-historia-smakow.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-wolkanowska-kolodziej/wilno-rodzinna-historia-smakow.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Ewa Wolkanowska-Kołodziej",
      "slug": "ewa-wolkanowska-kolodziej",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-wolkanowska-kolodziej"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": null,
  "first_published": "2016-10-13",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/agora/ewa-wolkanowska-kolodziej/wilno-rodzinna-historia-smakow_978-83-2682-397-8.jpg?v=2026-04-03%2003%3A09%3A52",
  "description": "Książka, dzięki której kucharz zacznie czytać, a reporter gotować. Fascynująca rodzinna opowieść o Wileńszczyźnie, mieszkających tam Polakach i Litwie w ogóle. Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka. Książka powstała z połączenia talentów matki i córki. Z książek kucharskich się korzysta, sięgając po przepisy. Z niniejszej również korzystać można, lecz czyta się ją przede wszystkim, by nie rzec dosadniej, pochłania, niczym najwspanialszego cepelina nadzianego baraniną. To fantastyczna opowieść o dzisiejszej Wileńszczyźnie i Litwie. Pisana przez Polkę, lecz niepolonocentryczna, opowieść współczesna, lecz pełna odniesień do historii. Pełną gębą reportaż z elementami eseju i mnóstwem doskonałych tradycyjnych litewskich przepisów – oto, co właśnie trzymacie Państwo w dłoniach. A coś takiego trzyma się w dłoniach nieczęsto. ROBERT MAKŁOWICZ, krytyk kulinarny i podróżnik Wreszcie wiem, czemu smażony chleb to najlepsza zakąska do piwa, jak smakuje hematogenas, czy kapłun pije się, czy się go je, no i czemu Litwini kochają cepeliny. Ale książka Ewy to reportaż o pokoleniach, które spotykają się przy suto zastawionym stole. Pełen humoru i miłości. Miłości do Wilna, rodziny, gotowania i do dzielenia się jedzeniem. KATARZYNA BONI, reporterka",
  "editions": [
    {
      "title": "Wilno. Rodzinna historia smaków",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/ewa-wolkanowska-kolodziej/wilno-rodzinna-historia-smakow/9788326823978",
      "publisher": "agora",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2682-397-8",
      "pages": 304,
      "published": "2016-10-13",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/agora/ewa-wolkanowska-kolodziej/wilno-rodzinna-historia-smakow_978-83-2682-397-8.jpg?v=2026-04-03%2003%3A09%3A52"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}