# Jedz tłusto i bądź zdrowy

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/francesco-perugini-billi/jedz-tlusto-i-badz-zdrowy

![Jedz tłusto i bądź zdrowy](https://quivercdn.com/covers/wgp/francesco-perugini-billi/jedz-tlusto-i-badz-zdrowy_978-83-8753-473-8-a16771bc.jpg?v=2026-09-02%2016%3A40%3A24)

- Autorzy: [Francesco Perugini Billi](https://www.kolczanksiazek.pl/francesco-perugini-billi)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2011-04-01

## Opis

Od ponad 50 lat tłuszcze spożywcze pochodzenia zwierzęcego są obiektem agresywnej i wręcz zbrodniczej kampanii, jaka historia odżywiania się ludzi kiedykolwiek zaznała. Na przestrzeni tysięcy lat populacje całego świata jadały takie właśnie tłuszcze, uważając je instynktownie za wartościowe dla ich samopoczucia i zdrowia, nagle zaczęto przekonywać nas, że są one szkodliwe. Dlaczego? Czy rzeczywiście jest prawdą, że cholesterol powoduje zawał serca, a oleje roślinne są najlepsze i zapobiegają chorobom serca? Jajka, masło, boczek szkodzą zdrowiu? Witaminy i antyoksydanty znajdują się tylko w warzywach i owocach? W książce tej, wyjątkowej na rynku wydawnictw dotyczących odzywania, znajdziecie odpowiedzi na te i jeszcze inne pytania dotyczące tłuszczów.

## Wydania

### Jedz tłusto i bądź zdrowy

- Wydawnictwo: WGP
- ISBN: 978-83-8753-473-8
- Liczba stron: 192
- Data wydania: 2011-04-01
- Język: pl_PL