{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Paryż na talerzu",
  "subtitle": null,
  "slug": "paryz-na-talerzu",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/francois-regis-gaudry/paryz-na-talerzu",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/francois-regis-gaudry/paryz-na-talerzu.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/francois-regis-gaudry/paryz-na-talerzu.md",
  "authors": [
    {
      "name": "François-Régis Gaudry",
      "slug": "francois-regis-gaudry",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/francois-regis-gaudry"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "fr",
  "first_published": "2024-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/francois-regis-gaudry/paryz-na-talerzu_978-83-2409-440-0.jpg?v=2026-03-30%2021%3A19%3A43",
  "description": "Autor bestsellerowych Italii na talerzu i Francji na talerzu powraca z nową książką! Wraz z François-Régisem Gaudrym, jedną z najjaśniejszych gwiazd francuskiej kuchni, odkryj kulinarną stolicę świata – PARYŻ. Gdzie paryżanie najchętniej przychodzą rano po bagietkę? Dlaczego barman to paryski zawód? Jaki jest właściwy sposób zamawiania kawy? Czy frytki tak naprawdę zostały wynalezione w Paryżu? W czym tkwi sekret paryskiej zupy cebulowej? Ile hektolitrów wina wypijają każdego roku mieszkańcy Paryża? • 255 miejsc, osób i wydarzeń, które ukształtowały paryską kuchnię • 88 przepisów na paryskie klasyki: croque-monsieur, naleśniki paryskie, makaroniki • 2 050 adresów do odwiedzenia – od street foodu przez niewielkie knajpki po luksusowe restauracje • mnóstwo map, ilustracji i smakowitych ciekawostek Zobacz Paryż oczami specjalisty od francuskiej kuchni! Udaj się do kultowych miejsc, w których jadali Coco Chanel, Aleksander Dumas, Marcel Proust. Poczuj klimat paryskiego bistro, wybierz się na kulinarną wycieczkę po wieży Eiffla i rozsmakuj się we francuskich klasykach! Prawdziwa BIBLIA francuskiego smaku WSZYSTKO, co powinieneś wiedzieć, zanim odwiedzisz stolicę Francji François-Régis Gaudry – autor bestsellerowych, ukochanych przez Polaków książek – Italii na talerzu oraz Francji na talerzu. Francuski dziennikarz, krytyk kulinarny i pisarz, który za swoje książki jest uwielbiany na całym świecie. Prowadzi program telewizyjny Très Très Bon oraz audycję On va déguster w radiu France Inter.",
  "editions": [
    {
      "title": "Paryż na talerzu",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/francois-regis-gaudry/paryz-na-talerzu/9788324094400",
      "publisher": "Znak Koncept",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-2409-440-0",
      "pages": null,
      "published": "2024-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/znak-koncept/francois-regis-gaudry/paryz-na-talerzu_978-83-2409-440-0.jpg?v=2026-03-30%2021%3A19%3A43"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}