{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Mięso nas zabija. Jak zerwać z uzależnieniem od białka zwierzęcego",
  "subtitle": null,
  "slug": "mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego",
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/garth-davis/mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/garth-davis/mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/garth-davis/mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Garth Davis",
      "slug": "garth-davis",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/garth-davis"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "en",
  "first_published": "2016-01-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/garth-davis/mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego_978-83-6540-430-5-bae401b6.jpg?v=2026-09-03%2003%3A08%3A12",
  "description": "Autorzy ujawniają mechanizm powszechnego uzależnienia od mięsa oraz obalają mity związane ze spożywaniem białka zwierzęcego. Udowadniają, że proteiny wcale nie pomagają spalić kilogramów, a węglowodany w naturalnej postaci stają się źródłem zdrowia, witalności i energii. Co więcej, testy laboratoryjne wykazały istnienie wyraźnego związku między białkiem zwierzęcym, a nadwagą, nadciśnieniem, chorobami serca, cukrzycą i nowotworami, jak również wieloma innymi chorobami odpowiedzialnymi za skrócenie długości życia. Książka nie nakłania do całkowitej rezygnacji z mięsa, ale do stopniowego, rozsądnego modyfikowania nawyków żywieniowych. Ujawnia, że białko zwierzęce można z powodzeniem zastąpić białkiem roślinnym. Koniec z mięsem, początek zdrowia.",
  "editions": [
    {
      "title": "Mięso nas zabija. Jak zerwać z uzależnieniem od białka zwierzęcego",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/garth-davis/mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego/9788365404305",
      "publisher": "Vital",
      "publisher_series": [],
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "illustrators": [],
      "cover_artists": [],
      "isbn": "978-83-6540-430-5",
      "pages": 572,
      "published": "2016-01-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/vital/garth-davis/mieso-nas-zabija-jak-zerwac-z-uzaleznieniem-od-bialka-zwierzecego_978-83-6540-430-5-bae401b6.jpg?v=2026-09-03%2003%3A08%3A12"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}