# Pysznie bez glutenu

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/grazyna-bober-bruijn/pysznie-bez-glutenu

![Pysznie bez glutenu](https://quivercdn.com/covers/muza/grazyna-bober-bruijn/pysznie-bez-glutenu_978-83-7758-884-0-7434be0d.jpg?v=2026-09-02%2000%3A36%3A39)

- Autorzy: [Grażyna Bober-Bruijn](https://www.kolczanksiazek.pl/grazyna-bober-bruijn)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2014-11-19

## Opis

Przepisy na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne i smaczne potrawy. „ Dziś problem diety bezglutenowej dotyka coraz więcej osób. Glutenu muszą unikać chorzy na celiakię i cierpiący z powodu jego nietolerancji, wywołującej szereg uciążliwych dla życia dolegliwości. Coraz więcej ludzi decyduje się na rezygnację z glutenu, aby być zdrowszym i szczuplejszym”. Pierwsza książka autorstwa Grażyny Bober-Bruijn z pięknymi fotografiami Gosi Wieruszewskiej. Znalazło się w niej ponad 100 przepisów na proste potrawy bezglutenowe zilustrowane ok. 400 zdjęciami i rysunkami. Przepisy zostały dobrane tak, aby sprawdziły się podczas rodzinnego przygotowywania dań i zachęcały do własnych poszukiwań kulinarnych. Autorki udowadniają, że pewne ograniczenia wynikające ze względów zdrowotnych wcale nie muszą zubożyć diety; zachęcają do własnej interpretacji przepisów, modyfikowania ich, urozmaicania, a nie tylko podejmowania prób odtwarzania; do gotowania z dziećmi, aby zaszczepić im nawyki przygotowywania jedzenia w domu oraz sięgania po to, co dobre i zdrowe, nauczyć je gotowania, przekazać umiejętności i styl jedzenia. To co wynosi się z domu. Gotowanie to także podejmowanie decyzji, wybieranie, uczenie się odpowiedzialności.

## Wydania

### Pysznie bez glutenu

- Wydawnictwo: Muza
- ISBN: 978-83-7758-884-0
- Liczba stron: 192
- Data wydania: 2014-11-19
- Język: pl_PL