# Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3

Canonical: https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3

![Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3](https://quivercdn.com/covers/wsip/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3_978-83-0214-723-4.png?v=2026-04-10%2004%3A57%3A35)

- Autorzy: [Hanna Gorska Warsewicz](https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz), [Teresa Mikulska](https://www.kolczanksiazek.pl/teresa-mikulska), [Beata Sawicka](https://www.kolczanksiazek.pl/beata-sawicka)
- Język: pl_PL
- Data wydania: 2014-09-08

## Wydania

### Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3

- Wydawnictwo: WSiP
- ISBN: 978-83-0214-723-4
- Liczba stron: 344
- Data wydania: 2014-09-08
- Język: pl_PL