{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Kołczan Książek",
    "language": "pl-PL",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "title": "Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3/9788302147234",
  "publisher": "WSiP",
  "publisher_series": [],
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-83-0214-723-4",
  "pages": 344,
  "published": "2014-09-08",
  "language": "pl_PL",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/wsip/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3_978-83-0214-723-4.png?v=2026-04-10%2004%3A57%3A35",
  "json": "https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3/9788302147234.json",
  "markdown": "https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3/9788302147234.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": null,
  "book": {
    "title": "Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3",
    "slug": "dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3",
    "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz/dzialalnosc-gospodarcza-w-gastronomii-podrecznik-gastronomia-tom-3"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Hanna Gorska Warsewicz",
      "slug": "hanna-gorska-warsewicz",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/hanna-gorska-warsewicz"
    },
    {
      "name": "Teresa Mikulska",
      "slug": "teresa-mikulska",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/teresa-mikulska"
    },
    {
      "name": "Beata Sawicka",
      "slug": "beata-sawicka",
      "url": "https://www.kolczanksiazek.pl/beata-sawicka"
    }
  ]
}